鮮魚・水産物を仕入希望される業者様へ

現在、約６０軒の地元鳴門漁師の方々と契約しています。漁師の方々が早朝水揚げした新鮮な魚を尾崎商店へ入荷してくださり、それらを店頭に並べて販売しております。お客様に安心、そしてご満足いただけるよう尾崎商店ならではの目利き商品を届けさせていただいています。

地元の魚だけでなく、県内外の量販店・料亭・魚屋のお客様への対応として、徳島中央卸売市場の売参権も取得することにより、養殖魚や各産地の魚介類にも幅広く対応しています。冷凍魚介類、加工魚介類、塩干魚介類なども取り扱っております。

販売方法は、基本的にひと箱単位で購入していただいていますが、お客様のご希望・ニーズに合わせ、匹数単位での販売、鮮魚加工（水洗い・３枚おろし）などもしておりますので、遠慮なくお問い合わせ下さい。

お客様から事前にご要望があった際には、水揚げ量の多い旬の時期に漁獲した鮮魚を、真空パック・アルコール凍結により冷凍加工させて頂きます。
加工後は社内設備の冷凍庫で一定期間保管しておき、時期をみて都度出荷することも可能です。

店頭にお越しいただけない県外の業者様に向けて、鮮魚ＢＯＸをご用意しております。ご要望の購入金額にあわせて、その日仕入れた旬な鮮魚を詰め合わせで配送しております。金額設定は5,000円～20,000円ＢＯＸまで承ります。ご希望であれば、鱗とりや内臓処理もさせていただきます。ＢＯＸに入る鮮魚の種類はその日の水揚げに左右されますが、お電話を頂きましたらご説明させていただきますので、どうぞお気軽にお問合せください。

運送面については、徳島県内、淡路（洲本辺りまで）へは毎日配送させて頂いているほか、各物流を使った県外の得意先様への発送もさせていただいております。詳しくは、事務所までお電話(088-685-6025)かお問い合わせフォームにてお問い合わせください。